茶饼如何长期保存最好(熟普洱茶饼保存方法)

45baike 2023-06-30 82次阅读

普洱茶饼的存放要点和方法:

要点一:忌高温、忌低温

普洱茶也像人一样,既怕太热,也怕太冷。

天气太热的话,高温会使茶叶加速发酵变酸;天气太冷的话,低温又会使茶叶转化得慢。

所以放置普洱茶饼的地方,温度要适中,大家可以参考人体感觉到舒适的温度。

如果夏天天气炎热,室内温度过高,我们就要在给茶叶找一个阴凉、通风的地方。

如果冬天温度过低,有条件的可以适当用保温灯调节室内温度。

不过要切记,不管什么时候,都不能将普洱茶放到太阳底下照晒,阳光直射会破坏茶叶品质。

要点二:防湿

1、太潮湿的环境易导致茶叶霉变。

2、但是,也不能太过干燥。环境太干燥的话,茶叶转化会十分缓慢。

3、个人经验,在家存茶可以根据不同情况调节室内湿度:

遇到雨季,湿度太高时,每天都要关窗,并打开排气扇,从而降低室内的湿度。

遇到旱季,空气太过干燥时,要在存茶的房间放入一盆清水,从而提高室内的湿度。

要点三:防异味

茶叶容易吸味,所以存放时,要远离味道浓烈的物品或环境,比如樟脑球、香皂、蚊香片、厨房、卫浴等。

要点四:通风

1、普洱茶不能用密封袋来包装。

因为普洱茶是后发酵茶,存放的目的就是为了让茶叶的内部发生慢慢转化,进而变得越陈越香。

这一转化的过程需要氧气的存在,所以不能密封保存。

2、普洱茶饼要放在流通的空气中,来加快茶叶的变化。

不过,不能将茶饼挂置在阳台,这样做的话,茶气都吹走了、茶味都飘散了,饮用起来淡而无味。

所以,存放普洱茶饼,室内环境中要有适度流通的空气,但不可以放在风口。

【总结】

茶饼若是想要长期保存就要多个茶饼放在一起保存,若是单一一个茶饼的话就要用密封袋密封保存。保存茶饼要注意几点就是首先必须是密封状态,其次是要放在避光、干燥处。还有就是要避免存放的环境有异味,放置地点选在接近地面一点的高度。


标签: 茶饼  保存  如何 


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