牛奶鸡蛋能做什么美食不用烤箱

牛奶鸡蛋是很常见的食材，可以做出很多美食。今天，我们就来介绍几道不需要烤箱的牛奶鸡蛋美食。

餐前甜点——牛奶布丁

材料：牛奶，鸡蛋，糖。

做法：

1. 将鸡蛋和糖混合搅拌均匀。

2. 加入牛奶，继续搅拌均匀。

3. 将混合液倒入小杯中，放入蒸锅中蒸10-15分钟。

4. 取出后放凉，最好冷藏一段时间后再食用。

这道牛奶布丁简单易做，不但好吃，而且营养丰富，能供给人体所需的热量和营养，可作为餐前甜点，为正餐增色不少。

早餐美食——牛奶煮蛋

材料：牛奶，鸡蛋。

做法：

1. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，煮到水沸腾后再煮5分钟。

2. 将锅中水倒掉，用冷水冲凉鸡蛋，剥掉壳。

3. 在锅中加入牛奶，加热至沸腾。

4. 将鸡蛋放入锅中，煮10分钟后取出，最好在牛奶中浸泡一会儿再食用。

牛奶煮蛋口感细腻，味道鲜美，可以与面包一起当做早餐或午餐。

下午茶——牛奶蛋糕

材料：牛奶，鸡蛋，面粉，糖。

做法：

1. 将鸡蛋和糖混合搅拌均匀。

2. 加入面粉，继续搅拌均匀。

3. 加入牛奶，搅拌至面糊无颗粒。

4. 将面糊倒入蛋糕模具中。

5. 在锅中加水，将模具放入锅里，水面高度要过一半的模具。

6. 盖上锅盖，用中火蒸30-40分钟。

7. 取出后晾凉，即可食用。

牛奶蛋糕松软可口，甜度适中，做法简单，是喜欢做蛋糕的人的好选择。

牛奶鸡蛋是常见而又便宜的食材，通过对它们的混合，我们可以制作出很多美食，不需要烤箱，就能做出很好吃的甜点和主食。以上介绍的这几道美食，简单易做，老少皆宜，值得一试。