• 老抽和生抽酱油区别(今天可算知道了两者都区别和用法)

    生抽、老抽有啥区别?具体怎么用?看完涨知识了 生抽 现在生活条件好了,大家厨房中调味品的种类也多了起来。虽说大部分调料在烹饪中的主要功能是提味,但是具体到用法上却存在不少区别,用对了可以给一道菜锦上添花,用错了甚至可能毁了一道菜。 比如平时做菜时最常用到的生抽和老抽,它们之间有什么区别?具体用法是怎样的?下面一起来看看。 区别一:制法不同 生抽 生抽,是用大豆、黑豆、小麦或者面粉为主料,辅以食盐等辅料,人工加入种曲进行制曲,再把制曲后的原料,用盐水搅拌均匀...

    2022.05.23

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