饼子怎么做的又松又软（早餐饼怎么做松软酥又好吃）

喜欢做面食的朋友可以参考下，下面这4款又松又软的早餐饼，蓬松暄软，放凉也不硬，真是简单到一看就会！ 【半烫面】【韭菜鸡蛋饼】：中筋面粉 半烫面有两种做法，第一：就是先烫面再倒生面粉温水和面，然后揉成一起就是半烫面了。 第二种：一个盆里的面粉，这一半用开水烫，另一半用温水和面，还是揉到一起就成半烫面。 半烫面尽量软一点，别和硬了，用半烫面追求的口感就是软，筋。 1.和面 半烫面最简单的方法，烧点开水，先把一部分面粉用筷子搅着烫熟，烫软点，再倒生面...

2022.06.09