清明时青团用什么草做的好吃（盘点适合做青团的几种野草）

清明节将至，在我国江南一带，人们有明清时节吃“青团”的风俗。 青团是什么？ 它是用青草汁将糯米粉染色，揉成面团之后，再在里面包入甜咸各式馅料，蒸熟之后即可食用。 青团是清明时节特有的美食，有着独特的野草香味，一般采用艾草来做，口感会比较浓郁。 其实还有许多野草都可以做青团，口感不输艾草，有一些还是当季特有的野草，过季就没了，清明节可别错过哦！ 1、鼠曲草。 鼠曲草是一种野菜，又叫棉菜，在野外很常见，初春季节就冒出头了，没有开花的嫩苗可以采回家当野菜吃。现在...

2022.06.20