• 古树晒红是什么茶(古树晒红的特点及功效)

    古树晒红到底是什么红茶?何为普洱晒红? 相信不少茶友第一次听到普洱晒红这个词很懵圈,既是普洱,又是红茶?到底是普洱茶还是红茶还是"不伦不类? 晒红是云南传统红茶,其历史至少在百年以上,其工艺最开始是晒青与白茶工艺的融合衍变,而诞生的一个新茶类。 其在现代红茶传入云南之后,汲取了滇红的某些工艺特点,又汲取了普洱茶后期陈化技术,从而形成了如今晒红的工艺特点。 晒红茶和普洱晒青(生毛茶)的区别? 晒红的工艺是萎凋---揉捻---发酵---晒干;...

    2023.01.12

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