怎样煎鱼不粘锅又不破皮窍门（煎鱼牢记3诀窍不掉皮不会碎）
煎鱼时，最忌直接往锅中撒盐，牢记3诀窍，保证煎鱼不粘锅不破皮。 很多人在家烹饪鱼的时候，喜欢将鱼放到油锅中先煎一下，因为煎过的鱼能够更好地被定型。 所以无论是在炖鱼还是烹饪鱼的时候，鱼肉不容易烂掉。 但是很多人在家煎鱼的时候，总是会出现鱼肉破皮，粘锅的情况，本想着给鱼定型，结果却好心办了坏事，把鱼煎得面目全非，那么在家该如何煎鱼，才能不破皮不粘锅呢？ 很多人肯定会说，油锅中撒点盐就可以不让鱼破皮，也不粘锅？ 事实真的是如此么？相信很多人也用过撒盐的方法，但是依旧还是...
2023.03.02
麦饭石不粘锅对人体好不好（麦饭石锅对身体健康有害吗）
目前市面上有种非常热门的不粘锅，学名叫麦饭石不粘锅。而麦饭石不粘锅几个字顾名思义就是麦饭石制成的不粘锅，让我们联想到的就是重重的石锅、非常天然和安全的锅具。 麦饭石不粘锅真的是天然的石锅吗？ 不是的，市面上所售卖的麦饭石不粘锅都是矿物颗粒不粘层+铝合金锅体打造而成的不粘锅。并不是真正意义的上麦饭石锅。 如果真是麦饭石制成的锅，其缺点不仅有导热慢，而且锅体会非常重，不适合日常炒菜用。 麦饭石为什么受大家的追捧？ 麦饭石不粘锅为什么会受到大家的喜爱，主要原因...
2022.05.14
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