葡式蛋挞为什么叫葡式？有葡萄干吗？

葡式蛋挞为什么叫葡式？ 葡式蛋挞，是葡萄牙文Pastel de Nata的音译，意为蛋挞饼，是葡萄牙的传统点心之一。而“葡式”二字则代表着葡萄牙的风味和传统。葡式蛋挞在葡萄牙已有悠久的历史，后来随着葡萄牙人的迁徙到世界各地也在不同程度上发扬光大。 葡式蛋挞的起源 关于葡式蛋挞的起源，有两种说法。一种说法是葡萄牙人将蛋挞这种点心带到了中国澳门地区，后来澳门地区的糕点师傅们将其改良，制作出了葡式蛋挞。 另一种说法则是葡萄牙人在导航时，常常需要一些快速又营养的食物来支持漫长而艰苦...

2023.07.09