绞肉机可以打蛋清做蛋糕吗

当我们在厨房中想要制作一些甜点或蛋糕的时候，通常会使用不同的厨具和设备，以达到预期的效果。 例如，打蛋器经常用来打击蛋白质，以便将其添加到面糊中，使蛋糕更松软和蓬松。但是，有些人会好奇，是否可以使用绞肉机来代替打蛋器，以制作蛋糕？ 绞肉机是什么？ 绞肉机是一种厨房器具，通常用于将肉类和其他食物处理成细小颗粒或浆状状态。这些设备通常由一个转动的附在机器顶部的齿轮或盘形轴组成，轴上有许多小锯齿，可以将食物削成小块。如果你使用过绞肉机，你可能已经注意到了这些锯齿是非常锋利的。 绞...

2023.07.22