空心菜是凉性还是热性的蔬菜食物

空心菜，是一种常见的蔬菜，也是很多人家中的菜园子里必备的一种蔬菜。它的叶子狭长，色泽深绿，叶柄中空，故称空心菜。 空心菜既可以生食，又可以烹饪食用，而且营养丰富，是人们常见的一种蔬菜。那么，它是属于热性还是凉性呢？下面本文将会详细讲解它的性质。 空心菜的营养价值 空心菜富含维生素C、维生素A等多种营养成分，同时含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等多种营养物质。特别是它的铁含量比较高，对于缺铁贫血的人来说，空心菜是一种不错的食物选择。 此外，空心菜还可以有效地促进人体新陈代谢，增强...

2023.08.22