玉米冷水下锅煮多久会熟？冷水下锅还是热水下锅？
玉米香甜软糯，营养丰富，秋天正是吃玉米的好季节，此时的玉米淀粉含量高，早上煮着吃上一个，吃着特别香甜，不但饱腹感强，而且麟大大也喜欢吃。 玉米煮多长时间能熟 玉米一般煮15-20分钟左右能熟，具体需根据玉米种类和烹饪器材区分： 1、煮新鲜玉米，冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多，所以相对煮的时间要短一些，为了保证煮透，建议冷水下锅煮20分钟； 2、煮水果玉米，冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个，糖分较高所以比较容易煮熟，一般冷水下锅煮15分钟足够...
2023.09.11
煮红薯冷水下锅还是热水煮多久（煮红薯的正确方法）
第一步：开水下锅 煮红薯之前先坐锅烧水，利用烧水的时间把红薯带皮洗净。等到锅里烧开以后，打算煮整只红薯的就整只下锅，打算去皮的就去皮后再煮，打算切块的就切块后再下锅。 开水下锅是煮红薯的关键，煮整只红薯的时候，开水下锅或冷水下锅的区别不是很大，但如果是切块后再煮就必须开水下锅，否则你煮出来的红薯不仅可能会发黑，还会严重影响红薯的口感和味道 第二步：添加一点点辅料 这一步可不会轻易告诉别人哦，在煮红薯的时候我们可以加入一点点的小苏打，因为这样可以让红薯看起来更加饱满，吃起来又...
2023.07.20
焯鸡肉冷水下锅还是热水下锅（鸡肉焯水的正确方法）
给鸡肉焯水，用凉水还是热水？水用得不对，鸡肉容易又老又柴 鸡肉，是我们平时最常吃到的肉类食材之一，价格比猪肉、牛肉低不少，味道却丝毫不逊色，并且具有高蛋白和低脂肪的特点。 鸡肉的烹饪方法也是多种多样，可以炒着吃，可以炖汤吃，也可以煮熟了凉拌吃，香滑细嫩的口感，令人垂涎三尺，念念不忘。 鸡肉好吃归好吃，但具体到鸡肉的做法上，却有不少讲究。就拿给鸡肉焯水来说，是用凉水下锅还是用热水下锅，就让不少朋友一脸懵，下面就一起来看看。 给鸡肉焯水，用凉水还是热水？...
2023.02.03
鸡蛋冷水下锅还是热水下锅（鸡蛋下锅用什么水煮比较好）
要说食物界里性价比最高的食材，我想鸡蛋当属其一。别看鸡蛋小小一枚，几毛钱就能买到一个，但它的作用可不小。 除了具备丰富的蛋白质等营养成分外，鸡蛋的做法是多种多样，可以水煮，可以煎炸，可以蒸鸡蛋羹，也可以拿来炒菜、做甜点等等。 而最能体现鸡蛋原味的烹饪做法，那一定是简单又朴素的水煮鸡蛋。我吃早餐的时候，都习惯来上一个水煮蛋，再淋上点生抽，那真叫一个美味。煮鸡蛋这事，表面上看很简单，其实里面的门道还不少。 煮鸡蛋，是热水下锅，还是冷水下锅？具体煮几分钟？有什么方法，...
2022.05.26
荷包蛋是冷水下锅还是热水下锅（荷包蛋怎么煮不散）
煮荷包蛋，到底冷水还是开水下锅？教你正确做法，又香又嫩不散花！ 鸡蛋的营养十分丰富，一直以来都是较受欢迎的早餐美食，做法多种多样，可以煎、可以炒、可以煮、可以蒸，能够满足不同人的喜好和需要。而众多做法中，要以水煮蛋和蒸蛋最易被人体吸收，适合老人和孩子吃，其次便是水煮荷包蛋了。 说起水煮荷包蛋的由来，相传是从宫廷中流传出来的，当时的御厨为了彰显自己的厨艺，同时也讨皇上的欢心，就把鸡蛋磕入水中做成了荷花的形状，最早的正宗荷包蛋，外形酷似荷花，里面的黄似莲蓬、外面的清似...
2022.05.16
煮面条是冷水下锅还是热水下锅（煮面条的方法和步骤）
挂面是一种比较常见，比较方便的主食，因为煮挂面的方法比较简单，很容易就能够做出来，再配上一点点酱料，吃起来也是不错的。 很多人在煮挂面的时候就有一个问题，那就是挂面究竟是冷水下锅，还是开水下锅呢？面条怎么煮才能够筋道爽滑呢？今天这个小妙招就会完美解决这个问题。 其实下面条的时候冷水下锅是不正确的，开水下锅也是不正确的。看到这里可能很多朋友就有疑问了，开水不行，冷水又不行，那究竟什么样的水才是最正确的呢。 其实下面条的时候最好的水是当水刚刚开始微微冒泡的时候，就把...
2022.05.12
