为什么大板栗比小板栗便宜那么多（挑选什么样的板栗好吃）

板栗在我国种植已有几千年的历史，素有“干果之王”的美誉，果实味道鲜美，风味独特，肉质细腻。 它不但可以生食，还可以做成各种各样的风味小零食，而且我们在做菜的时候，用它炖肉、煲汤等等，不管怎么做都是美味。 为什么大板栗比小板栗便宜 因为小一点的板栗会比较甜一些，糖分含量也比较多。淀粉含量少，不管是干炒着吃，还是做菜吃都很不错，又甜又糯。 大一些的板栗，其个头大的，糖分含量少，水分大，甜度也就会降低。 因为板栗在生长的过程中，一个壳子里面都会有3-4个板栗，其中两边的板栗是圆...

2023.09.20