砂锅可以直接放在煤气灶上吗（砂锅第一次使用怎样开锅）
砂锅是用紫砂、石英、粘土等材料制成的陶瓷炊具，平时用来煮粥、煲汤是特别合适的，而且能做出非常浓郁的美食来。 不过新买的砂锅用之前要清洗清洗，比如洗掉砂锅表面残余的一些细沙。那么具体第一次用怎么处理比较好呢？ 新砂锅用之前做什么处理才耐用 1、清洗 新买的砂锅不管是什么类型，釉面和釉彩是如何的，新砂锅需要在使用前最起码用清水浸泡和清洗，然后用细毛刷给刷一下砂锅里面的水。 如果是家里有丝瓜瓤最好，用丝瓜瓤刷一下砂锅内部还是非常不错的，可以清洗一些细微的颗粒物。 2、煮米水 新...
2023.10.06
砂锅的正确开锅方法（教你新砂锅第一次用应该怎么开锅）
新砂锅别直接用，容易坏！教你一招开锅，久用不开裂，特别耐用 砂锅是用不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷锅，经过高温烧制而成，特点是保温性好，所以经常用来做炖、煮、煨等菜肴，比如砂锅米线、砂锅鸡、炖牛肉、粉丝煲等等。 我们都知道，炒锅是要开锅的，不然就容易粘锅，而且使用寿命短，很容易坏，那砂锅呢？其实也是要开锅的。很多人拿回来直接用是不对的，不仅容易粘锅，而且还会开裂，用不了多久。 今天我和大家分享砂锅开锅的技巧，我家附近有个砂锅店，他家用的都是老砂锅，...
2022.10.15
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