• 艰苦岁月作品赏析

      喜事难做      马铃薯侧枝      上世纪六七十年代,集体粮食连年歉收。在我们城市的西部,土壤松软,红薯产量不低。家家户户用红薯当主食吃了半年,红薯粉饼,红薯粉蒸包,红薯,水煮红薯,红薯干,胃酸,胃胀,烧心,吐酸。看到红薯食物我就担心了!      一个聪明的女人没有米饭是不会做饭的。那时候大人没有好办法,只能做粗粮来调节家人的口味。那些年家家都爱压红薯面调口味。红薯面用开水烫过,面应该是软的。面条混合后,被蒸成薄薄的窝头。蒸好后,趁热把蒸好的窝窝头塞进了曲床的压窝...

    2023.11.06

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