高分子流体：揭秘日常用品背后的神奇科学
摘要：高分子流体作为一种特殊的物质存在状态，在我们的生产、生活中无处不在。它们既展现出粘性流动的特性，又具有弹性形变的能力，因此高分子流体具有复杂多样的流变行为。本文将全面揭示高分子流体的奇妙世界，从基本概念和分类开始，深入探究系列流变现象的分子机理，最后展望其在应用领域的前景，让读者领略这一领域的最新进展和重要成果。撰文 | 卢宇源（中国科学院长春应用化学研究所研究员）、安立佳（中国科学院长春应用化学研究所研究员、中国科学院院士）高分子流体，听起来有些抽象。然而，无论是我们...
2023.12.21
什么是非牛顿流体原理（神奇的非牛顿流体实验结果举例）
口香糖能够砸开椰子？神奇的非牛顿流体，实验结果让你想不到！ 看似柔软的口香糖，居然能将坚硬的椰子打出一个洞。椰子的坚固程度咱们都知道，用坚硬的菜刀都不能一下劈开。 但软和的口香糖却能将椰子壳一下击穿，那么口香糖的什么特性让它能够以柔克刚？本期子牙童趣知识局就来带大家了解，神奇的非牛顿流体。 以柔克刚的口香糖 画面中的博主正将一块嚼过的口香糖捏成一个锥形摆在桌子上，随后他拿出了一个大号的椰青。只见他用力将椰子往口香糖砸去，随着一声闷响。 坚固的椰子壳居然被柔软的口香糖给钻出一...
2023.03.11
非牛顿流体是什么意思原理（哪些东西是非牛顿流体）
如果让你徒手砸开椰子，这可能很难办到，但有人用一块口香糖就破开了一个椰子；古装电视剧经常出现“轻功水上漂”的场景，现实中也有人实现了。 其实，这些神奇的现象都和一类物质有关——非牛顿流体。 拳头打不穿的液体 如果你往一盆水里加入大量淀粉，通过搅拌使之均匀混合，会得到一种非常浓稠的液体。 接着，试着用力对液体打一拳，你会发现，拳头像打到固体一样被反弹回来，这种液体竟然打不穿！这是为什么呢？ 能流动的物体被统称为“流体”，不过，不同流体的黏度不同...
2022.07.12
