七天快速腌鸭蛋出油 七天腌鸭蛋出油的方法
先将买回的鸭蛋用纱布蘸上白酒轻轻擦去表面上的脏东西；然后将鸭蛋放进高浓度白酒中浸泡20-30分钟(这一步是鸭蛋出油的关键)；将鸭蛋捞出，然后在其表面均匀的涂抹上食用盐，并用保鲜膜将鸭蛋包裹后放到阳光下暴晒；最后将鸭蛋放置于密闭的玻璃瓶当中挪到一个阴凉并且通风的地方存放7天即可。 七天快速腌鸭蛋出油步骤 第一步、去除鸭蛋表面上的脏东西 将刚买回家的鸭蛋清洁，不过不要用水洗，这样会破坏鸭蛋腌制过程的质感，最好的办法是用一块干净的纱布蘸上少许的白酒，然后轻轻擦...
2024.02.04
松花蛋是鸡蛋还是鸭蛋（松花蛋鸡蛋和鸭蛋有什么区别）
“松花蛋”是鸭蛋还是鸡蛋？和变蛋有啥不同？涨知识了 松花蛋，又叫皮蛋，属于用蛋加工而成的一种食物，具有很特别的外表，和很特殊的味道。喜欢它的人，会非常喜欢；不喜欢它的人，见到会立马敬而远之。 特别是很多外国朋友，见到松花蛋第一反应一定是外表奇怪，而剥了蛋壳再一闻味道，估计会马上跳到三尺外。 凉拌皮蛋 但对于很多喜欢吃松花蛋的朋友来说，那就是一道神仙食材，既可以就着佐料生吃。 又可以做成各式菜肴，如凉拌松花蛋、糖醋松花蛋等等，还能熬成大名鼎鼎的皮蛋瘦肉粥，可以说是...
2022.05.18
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