猪和朱同音，那明朝的百姓怎么吃猪肉呢？
在古代中国封建等级制度十分的森严。自汉朝以后，由于将儒家做为主流思想所以儒家的礼法被封建王朝门沿用一直到清朝。他们都遵循着严格的制度，比如大臣们吃饭可以吃几个菜王室吃饭可以吃几个菜;大臣们应该听什么样的歌曲，王室又该听怎样的歌曲。这些都是有严格的界限的，如果过臣们逾越了这些界限的话。那么等待着他们的就只有死亡了所以很盛行的一句话是君让臣死臣不得不死，父要子亡子不得不亡，君和臣父与子之间都有些严格的界限。 除此以外还有在名字上有着特殊的要求，比如唐朝皇帝宗李世民名字里带有...
2024.07.16
古人不爱吃猪肉吗？具体原因是什么
古人不爱吃猪肉吗?原因是什么?趣历史小编为大家带来相关内容，感兴趣的小伙伴快来看看吧! 浙江余姚河姆渡新石器文化遗址出土了一件“陶猪”，证明在炎黄五帝时期甚至更早，中国人就已开始驯养家猪，吃起了猪肉。 先秦时期，猪肉很常见，秦汉时期食用猪肉还达到过一个高峰。但与牛、羊肉相比，猪肉在古代长期以来都难登大雅之堂。 《礼记》中载，“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍”，可见猪肉的地位在牛、羊肉之后。《楚辞》的“大招”和“招魂”篇里提到的肉食有牛...
2024.07.15
古代猪肉价格多少？古人吃猪肉吗？
古代猪肉价格多少?古人吃猪肉吗?趣历史小编为大家带来相关内容，感兴趣的小伙伴快来看看吧! 猪肉可以说是人们日常生活中，最普遍吃的一种肉类了，所以，人们对于猪肉的价格是非常敏感的。最近猪肉涨价，让很多人直呼已经穷得吃不起猪肉了。不过，猪肉并非是现代才有的，在古代，猪肉就已经出现在了食谱上面，但是，很多人却弄不清楚，猪肉到底是穷人吃的，还是富人吃的?猪肉在古代价格是多少呢? 事实上，猪的身价其实也是随着时代的发展而不断变化的，所以，到底是贵族才吃猪肉，还是穷人才吃猪肉，这...
2024.07.11
明朝禁食猪肉，百姓真的不再吃猪肉了吗？
明朝禁食猪肉，百姓真的不再吃猪肉了吗?下面趣历史小编为大家详细介绍一下相关内容。 明朝皇帝姓朱，所以禁止吃猪肉，但只是在明朝皇帝朱厚照在位的时候，而且他还吃猪肉，只是把名字“猪”改成了“豖”。这种自私和不顾及他人的做法也引起了大臣们的否认。大学士杨廷和就强烈反对国家禁止猪肉的命令。最后，朱厚照只能废除这项禁令。当然，这种情况源于周朝存就在的“避讳”规则，但一般只需在三种情况下避讳即可： 1、国讳：指避开皇帝的名字。比如汉高祖的名字叫刘邦。当下面的人写“邦”这个字时，他...
2024.07.08
猪肉和牛肉相比 古代江湖人士为何只吃牛肉
对古代好汉很感兴趣的小伙伴们，趣历史小编带来详细的文章供大家参考。江湖好汉去下馆子，为何只吃牛肉呢?为何吃猪肉不常见呢? 我们经常会在电视剧或者书籍中看到，烹羊宰牛大口朵颐的场面，怎么就不换个口味儿吃猪肉呢?宋代羊肉最受欢迎，猪肉便宜如泥，你能了解吃猪肉的都是些什么人呢? 今天我给大家仔细讲解一番。 不少好汉出场便是换小二上酒，要牛肉仿佛成了他们下馆子的标配吃食， 似乎不吃牛肉就称不上英雄好汉。比如武松过景阳冈，连喝十八碗酒，吃了四斤牛肉， 早在秦汉时期，朝廷就...
2024.06.28
宋朝时期的猪肉到底是什么样的 猪肉为什么不受欢迎
还不知道：宋朝猪肉的读者，下面趣历史小编就为大家带来详细介绍，接着往下看吧~ 我们在四大名著中的《水浒传》常常可以看到，梁山好汉一进小店，高呼店家：“小二来两斤黄牛肉!”，水浒传里也详细描写过鲁智深五台山吃狗肉的形象，也用了大幅度笔墨写了宋江与戴宗李逵等人在江州吃鱼。但是，作为当代中国人最普遍的主食肉类猪肉，原著中却基本没有提及，这是为什么呢? 古代人，尤其是宋朝以前对猪肉其实很不待见，《礼记》中就有写到“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍...
2024.05.20
古代的猪肉贵不贵？为何古人不爱吃猪肉呢？
浙江余姚河姆渡新石器文化遗址出土了一件“陶猪”，证明在炎黄五帝时期甚至更早，中国人就已开始驯养家猪，吃起了猪肉。 先秦时期，猪肉很常见，秦汉时期食用猪肉还达到过一个高峰。但与牛、羊肉相比，猪肉在古代长期以来都难登大雅之堂。 《礼记》中载，“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍”，可见猪肉的地位在牛、羊肉之后。《楚辞》的“大招”和“招魂”篇里提到的肉食有牛、甲鱼、羔羊、鹅、鸡、鹌鹑、狗，但都没提猪。 在很长一段时间里，羊肉始终占据肉食主流。在...
2024.04.26
猪肉在古代常见吗？古代猪的地位究竟如何
猪是大家及其熟悉的动物，为六畜之首，十二生肖属相中作为压阵排在最后，可见猪在中国传统文化中的重要地位。历代留传下来的有关猪的文献典籍浩如烟海，如《泛胜之书》、《齐民要术》、《三农纪》、《本草纲目》等都有涉及猪与神话传说、语言文字、民俗风情以及饮食文化的关系。感兴趣的读者可以跟着趣历史小编一起往下看。 猪肉是我们现在日常生活必不可少的一种食材，它的取材和制作相对来说都不是很难，很多菜品中间都会用到猪肉。现在的猪肉还会分很多种类，有根据质量高低分，有根据产地分，还有根据部位...
2024.04.05
宋朝为什么不喜欢吃猪肉 宋代重视羊肉,轻视猪肉的原因是什么
很多人都不了解宋朝羊肉，接下来跟着趣历史小编一起欣赏。 相对肉类非常丰富的现代来说，古代的人们食用的肉种类并不多。在最原始的时候，人类食用的都是通过打猎捕获的野兽，之后在驯化之后，家猪、鸡等动物就成为人类生活中不可缺少的家禽了。 人们用“六畜不分”来形容一个人缺乏最基本的生产知识，而牛、马、羊、猪、鸡、犬六种动物统称为六畜。 在早期的社会里，肉是只有贵族和年迈的老人才有资格食用。《孟子》中就有一句话是：“七十可以食肉”，虽然古人驯化家猪的历史由来已久，但是很少能找到...
2024.03.20
母猪肉能吃吗 如何辨别猪肉和母猪肉
母猪肉不能吃。母猪肉质老、皮厚，不易加工，营养成分也不易吸收。更严重的是母猪肉含有危害人体的免疫球蛋白，特别是产仔前的母猪含量更高。 母猪肉能吃吗 相关工商人员表示过母猪肉是被禁止销售的，因为母猪肉不仅口感差，营养差。母猪肉还含有危害人体的免疫球蛋白。吃了母猪肉易引起血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病。所以最好是不要吃母猪肉。 如何辨别猪肉和母猪肉 1、母猪皮粗而厚，显黄色，毛孔深而大，毛根呈丛生“小”字形，背脊上尤其明显。而生猪肉则皮薄、细白，毛孔浅小。 ...
2024.02.04
