春季养生必吃十种食物有哪些(春天吃什么食物可以养生)
春天是一年的开始,是万物复苏的时候,同样对于我们的身体来说,春天是最重要的养生时间,下面这几种春天的食物,我们一定要多吃,常吃,对身体有很大的益处!
一、春笋
春笋是春天才有的食物,它味道清淡鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分,植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是膳食纤维含量高,常食有利于消化。
二、香椿
香椿是香椿树在早春时长出的嫩芽,它不仅风味独特而且营养价格极高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,钾、钙、镁元素,维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。
还富含磷、胡萝卜素、铁、维生素C等营养物质,具有开胃解脾,清热解毒的作用。
三、春韭
春韭是春天韭中长出的头茬嫩叶,它含有丰富的水分,达到85%以上,热量低,是铁,钾和维生素A的重要来源,还是维生素C的重要来源。男士要多吃,有补肾壮阳的功效。
四、豆芽
豆芽中含有丰富的纤维素,维生素和矿物质,是人体重要的微量元素的来源地。不但有减肥的效果,常吃还能延年益寿。
五、豆腐
豆腐是我们常见的一种食物,它内含多种维生素和矿物质,特别是钙、铁、锌的含量高,能有效补充人体所需的各种营养物质。
另外, 豆腐对于增强机体的免疫功能有很大的作用。另外豆腐中还含有丰富的蛋白质,是人体生长的必需物质。
六、大枣
大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。
其中,大枣维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称,具有养颜、助眠之功效。
七、胡萝卜
胡萝卜中含丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素又是维生素A的主要来源,具有促进生长,保护表皮组织的作用。
八、菠菜
新鲜的菠菜中含有丰富的维生素以及微量元素,包括维生素B族、维生素C、镁、铁等,为人体提供必需的微量元素。
九、荠菜
荠菜不仅味美可口,而且营养丰富。它含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分。
荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多,钙含量超过豆腐,胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。是不折不扣的最美蔬菜。
十、芹菜
芹菜含有丰富的维生素、微量元素以及膳食纤维,能为人体提供营养。此外芹菜含有生物碱,有助于改善人的睡眠。芹菜的膳食纤维能够促进肠道蠕动,减少脂肪在肠道内的吸收。
总之,春季正是养生的好时候,我们一定要做好饮食方面的养生,让自己的身体保持健康的年轻态。
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