每年可助4000吨麦冬根须变废为宝 绵变废为宝创业项目阳高校这个创意获奖被点赞
45baike
2024-01-04
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四川在线消息（田勇记者祖明远）12月8日，在长春举行的第二届全国中医药高等院校大学生创新创业大赛总决赛上，四川中医药高等专科学校《麦冬须根的新资源食品》项目成功斩获大赛创意组银奖。
占麦冬产量约40%的麦冬根须，此前一直被视为杂质而丢弃。该项目通过研究发现，麦冬须根所含的甾体皂苷、高异黄酮类、多糖等有效成分和麦冬块根基本一致，有的含量还高于块根，具备润肠通便、抗疲劳、抗氧化、清肺润肺等作用。
据统计，绵阳每年麦冬产量约1万多吨，通过该项目可为每年4000吨作用的麦冬根须找到新的出路，将带来可观的社会效益。
据介绍，该赛事由教育部高等学校中医学类专业教学指导委员会和全国中医药高等教育学会主办，旨在推动中医药高等院校教育教学改革，加快培养中医药创新创业人才，持续激发中医药大学生创新创业热情，展示中医药创新创业教育成果，搭建中医药大学生创新创业项目与社会资源对接平台。
自今年5月启动比赛以来，共吸引来自全国31所中医药高等院校的5587个项目参赛，参与大学生近3万名;经过各院校校级初赛、全国半决赛和全国总决赛网评等评审，共有108个项目入围总决。
近年来，四川中医药高等专科学校始终将创新创业教育融入人才培养全过程，于今年5月成立了创新创业学院，不断健全创新创业工作协调机制，修订了大学生人才培养方案，设立创新创业教育必修学分，构建通识教育、专业教育等多层次、分类别的课程体系;与好医生药业集团、六度康养集团等单位共建大学生创新创业实践基地，开设不同专业方向的创新创业实践班，助推学校师生科研成果转化应用，更好地服务地方经济社会发展。
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