地摊小吃不用煤气有哪些？操作简单

现如今，随着社会的竞争压力越来越大，也令创业者越来越多，尤其是刚毕业的学生，更是如此，对于她们来说，手头上的资金不够，所以也会首选成本比较低、投资比较小、但是利润却比较高的摆摊项目，那么地摊小吃不用煤气有哪些呢?

1、凉皮

地摊上的凉皮，很多都是直接买现成的，自己制作蒜水、料水、辣椒油、芝麻酱等调味料，不需要开火，简单拌一下就成，非常容易上手，一份凉皮的成本在1.5元左右，售价六元，利润很大。

2、热干面

做热干面需要一个煮锅就可以，碱水面可以买现成的提前煮好，拌油备用，到时用开水烫十几秒，加上芝麻酱和各种小料即可。一份热干面的成本应该在两元左右，现在一份热干面的售价应该不会低于六元吧。

3、肉夹馍

需要随时使用一个可以加热的烤炉，做好的肉酱放在电饭锅中保持温度，再把肉酱放在煎好的肉饼中就可以了，操作简单，一个人就可以轻松完成了。

4、冰粉

近年在成都颇为流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

5、凉糕

凉糕与普通大米制作的糕点截然不同，口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药。由于其采用米浆熬制而成再配上红糖水，越来越多的女性将其作为美容养颜、生津止渴的夏日美食佳品。

6、豆腐脑

豆腐脑也是无烟小吃里面用的，就是那种非常嫩的豆腐，然后还有一些配料，还有葱花之类的，还有豆浆以及豆腐，都是无烟小吃，一碗不到一毛的成本却可卖1.5元到2元，挑两桶行走在大街小巷随走随卖，流动小吃店，客流量自然很大，销量也就比较大。

7、涮串

涮串儿不同于烤串儿，他也是用机器来操作的。除此之外，还有街上的那种麻辣烫，还有酸辣粉之类的，都是不需要用到烟的，所以相对来说还是比较环保的，价格也是比较便宜的，可以吃到饱。

8、饮品

同样还有一些奶茶或者是果汁之类的，都会用一些机器榨汁或者是人工都是不需要用到烟来帮忙的。所以都是比较环保的，而且成本也比较的低。

9、布丁

布丁，在英国泛指任何甜品，种类很多，有用烤箱烤的，有加凝固剂冰箱冷藏的。而有一种布丁是最简单的，不用烤箱，不用冰箱，蒸一下或炖一下就可以，那就是鸡蛋布丁。

10、棉花糖

棉花糖是一种无烟的一种小吃，它主要的工作原理就是用机器。而且真的是非常好吃了，吃上一大口棉花糖也是非常满足的。很多小朋友都非常的喜欢吃棉花糖，所以想卖无烟小吃的话，可以考虑一下棉花糖。

虽然说摆摊确实是一个能够赚钱的方式，但是相比需要开火等小吃，人们更倾向于操作比较简单的小吃，如果不知道怎么选择，那么建议参考以上的小吃种类。