云南有啥特产,云南的特产美食
45baike
2023-12-01
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大诗人苏东坡说过:宁可食无肉,不可居无竹。
云南人说:宁可居无定所,也不吃土豆(又名洋芋)。
云南小吃界的四宝:米线、蘸水、土豆、鱼饵(粑粑),如果非要在其中一决高下:
00-1010如果没有一只鸡能活着走出广东,一只鸭能活着走出南京,那对于云南人来说!没有一盆土豆能被云南人抛弃。
云南民间口头禅“吃土豆,生儿子”翻译过来就是“吃土豆要帅要美”。
云南土豆以炒土豆闻名于曲靖会泽县和昭通市。有各种各样的方法。会泽一年的炸土豆销量可以绕地球一圈。
麒麟区的炸土豆以其断耳根(鱼腥草)韭菜闻名中外,富源县的炸土豆以其断耳根独特的酸菜闻名中外。金秀王宇的炸土豆种类繁多,没有固定的方法。
米线诚可贵,蘸水价更高;若为饵块故,三者皆可抛。洋芋占据云南中流砥柱位置。
酸菜土豆汤,土豆丝,茴香土豆泥,炸土豆粑粑,炸土豆丝。
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