种植食用菌的风险 食用菌种植可行性报告

　　1月19日，省食用菌研究所姜林研究员带队来我县调研指导羊肚菌产业发展。姜一行先后到富阳镇洪江村、新场镇霸州沟村和镇食用菌产业种植基地考察羊肚菌生长情况。每到一处，他们详细了解羊肚菌的种植规模、种植技术、管理等情况，与种植户深入交流，认真听取羊肚菌种植成本投入、生长管理等情况，了解羊肚菌产业发展中存在的问题和困难，现场解答相关问题，提出可行性建议。　　

　　蒋林说，根据调查，目前通江羊肚菌生长正常，下一步要防止低温，注意通风，保证幼菇正常生长和形成。他指出羊肚菌的发展要规模化、标准化、专业化，最终要以效益为导向。　　

　　据了解，我县小通河流域羊肚菌种植规模已达5000多亩，菌种将于2023年12月中旬下田。预计今年3月开始收菇，亩产可达200斤左右。根据最新的市场行情，预计产值3万元/亩，将给村民带来可观的收入。