创业开店餐饮,餐饮创新创业想法或思路
今天是2.胡小石轮班的第七天,让我们来谈谈如何开始一项新的业务。
创业一般分为三个阶段。一种是跟随创业者,学习他的创业理念;另一种是与企业家合伙,取长补短;第三是投资创业者,让他帮你做。
所以一个人如果真的想创业,他的创业思维应该是先积累工作经验,再积累创业经验。具体路径如下:
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1,首先找到一家大公司工作。选择大公司不是因为薪酬福利好,而是因为业务更成熟,流程更规范。进入大公司可以学到更先进的工作经验。
在选择大公司的时候,不要太看重薪资或者职位。工资再低,也能进最近的公司。以你现有的学历、专业和能力,能进多少家公司就进多少家。
你的目的不是赚钱,而是在职场中学习和建立个人品牌。要知道,你再找工作的时候,简历上写着你在华为或者阿里工作过,面试官对你印象深刻。
也许你会好奇。我已经在一家大公司工作了。为什么不一步一步往上爬?是的从职业发展的角度来说,工作应该是不断提升的。
如果你是公务员,或者是所谓的铁饭碗,这种路径或许有一定的合理性。但是无论是公务员系统还是大公司,人才都很充足,竞争也很激烈。越是困难,就越会困难。有些人不能成名。唯一的好处就是保障。
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如果你想有更好的职业发展,你的职场路径应该是层层向下,从大公司到小公司,从小公司再到初创公司。这是因为,越往下竞争态势越小,你的职场价值和发挥空间越大。
另外,从职场技能角度,大公司需要的是专才,小公司渴望的是通才,一个人的职场技能,都要经历从专才到通才,从一个萝卜一个坑到哪里需要补哪里,从独当一面到身兼多职。
最关键的是,你的目的是为了创业。
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2,然后在一家初创公司工作。有了工作经验,就得开始积累创业经验。如果你想自己创业,就向别人学习。因此,加入一家初创公司工作就显得尤为必要。
就像在大公司工作,这个时候不能只看钱。你首先需要评估的是,你能不能向这个创业者学习,这个创业项目怎么样。
一个好的企业家有两个特点:
一是创业之心,又叫创业精神。
创业不仅体现了创业者对创业的渴望,更重要的是取决于他的毅力,以及如何冷静地解决创业过程中遇到的各种问题。
创业精神还包括创业激情。他的自燃点很高,总能保持旺盛的精力,废寝忘食,没日没夜地工作,不达目的不罢休。
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二是创业之能,也叫创业技能。
虽然在信息时代,创业的门槛很低,但是一部手机就可以创业。但是想要创业成功,创业者必须掌握一定的创业技巧。
创业技能不仅仅是工作技能,还包括快速做决策,如何选人用人等等。
很多优秀的创业者都有一个能力,就是在信息条件不具备的情况下,敢于决策,快速决策。
有时你甚至会惊讶地发现,他
立马拍板的事要远比那些左思右想的结果要好,这是创业者的敏锐和直觉。
当然,也不是所有决定都会正确,创业是一个不断试错的过程,而一个好的创业者总能从错误中爬起,快速调整。
选人用人就更不用说,你去面试,你不仅仅要看他如何把公司前景讲的有声有色,还要看他如何吸引你,如果你很心动,你优秀,他也优秀。
当然,如果你对这家创业公司的前景很看好,你可以在岗位价值和最低保障的基础上,以技术股或岗位股的形式和老板谈股份。
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创业者常犯的最大毛病是总想着自己单干,自己做总舵主。其实,更好的创业形式是以创业合伙人的身份加入一个初创团队。
如果你有好的创业想法,你首先应该去找市面上跟你想法很接近的项目去加入,而不是一开始就自己单干。
这样做的好处是,一来你可以评估你的这个项目是否靠谱,如果找遍整个互联网都没找到和你类似,你别急着高兴,以为自己发现了新大陆:
无论是实体创业还是互联网项目,但凡你能想到的,不出意外别人也能想的到,别人为什么没干?
要么就是尚未跑出头部,你再进就晚了,要么就是伪需求,根本不靠谱,要么就是暂时不成熟,需要等待时机。
什么叫低垂的果实?当你在路边看到树上结满的果实,你先别急着摘,而是要问为什么这么显眼别人不摘?要么果实很苦,要么刚打了农药。
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好的创业项目一定是先找到对标项目,你可以适当创新,但你非要整个前无古人后无来者,失败是几乎已成定局。
当然,我不是在讽刺你,我是在调侃我自己,这么多年我之所以还不够成功,原因就在于心太大,眼高手低。
互联网时代,先小美怡情,再大者为王,更何况,不是人人能当马云。
找到对标企业加入对标企业还有一个好处,你先看别人怎么做,通过别人的案例来验证自己的想法,
如果别人成功了,你也是其中一份子啊,马云做不了,做个十八罗汉也好啊。如果别人失败了,你就收拾行李撤,别人翻不了身,你还可以另起炉灶,绕开那些坑。
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最后的话
一个优秀的创业者,一定要学会知人识人。
识人先识己,了解什么是自己擅长的,什么是自己缺失的?是适合做一个创始人?还是更适合加入一个创业团队?
当然,无论是自己做创始人还是加入创业团队成为合伙人,合伙创业也不是一件容易的事。很多人创业失败,不是因为项目,而是选错了人。
合伙创业是中国式创业的最大死穴,选错合伙人是众多创业者心中挥之不去的梦魇,但同时也是所有创业者必须经历的坎。
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