适合一个人摆摊的四季小吃,小吃创业做什么好

户县现在改名为户邑区，但我觉得还是叫顺口。有句老话叫“金枝之地，银湖之县”，意思是户县土壤肥沃，适合种植棉花等农作物。因为大丰收，人们才能安居乐业，天然食物不可或缺。甚至有人把“户县、赣县、三原”称为关中三大美食聚集地，可见户县的美食有多美味。(良心推荐，欢迎补充)

#秦镇老街陆家米皮薛德全米皮

户县秦镇的米皮是必须的，离开秦镇去做米皮味道总感觉不对，可能就是所谓的水土原因吧。隔着长安和秦镇交界处的桥，主干道两边都有米店，但我从来不在这条主干道上吃饭，就像去惠民街一样，当地人从来不在鼓楼后面的主干道上吃饭。

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秦镇老街

想吃米皮，就得去秦镇老街。有两条老街口碑不错。你们都应该知道什么时候吃东西。一个是陆家，一个是薛德全，都是老店。秦桧米皮的精髓是“皮白如雪，辣油红如血”。这两个房子的麻辣油醋的交融是必须的，香而不辣，酸而不洗，皮软带筋，饭味十足。

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如果你开车去那里，你必须提前停下来，因为老街上的路太窄了，停不下来。

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圆周率在玩辣椒油。

米皮的白和麻辣油的红形成了鲜明的对比，一下子就能刺激吃东西的食欲。

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秦珍米皮的正确吃法是“搅涮”。吃完碗，就不能剩辣油了。你学会了吗？

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点新鲜的绿芹菜更有吸引力。

在老街吃米皮的时候，可以买一些小油饼，五毛钱便宜实惠，但是周末和节假日要排队。

小贴士：秦镇米皮的每家店都有肉包子。我不建议吃它们。味道太一般了。早上吃一碗米皮，留点胃直接去县城。

#户县铜牛十字烤饼边注老爷庙村菜盒摊面

如果早上离开Xi安，不想去秦镇，可以直接导航到户县铜牛转盘十字。这个地方是早上的美食聚集地，卖早餐的摊位很多，其中一个就是张三阳蜜枣和荷叶玉米饼。

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他的家族世代相传。上午在转盘西街角设了三轮摊位，卖完了基本上10点前就结束了。

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特点：可以选择用荷叶把糯米糕包好带走。

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脚、枣、红豆又甜又粘，糯米为生。

一大早就去买了蒸糕，然后拿着它斜对面吃，还记得食盒。户县有两个蒸箱(亲戚)，方便的时候可以选这个斜对面的蒸糕。

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紧挨着老爷庙村，在重楼西街路以北。

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典型的农家口味菜盒，配碗稀饭，早餐很舒坦

吃完甑糕和菜盒，然后在边记菜盒旁边的老爷庙村子口，有个大姐推三轮卖手工蒸面皮，很便宜，买上五块钱的，可以带回家

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老爷庙村子口

每天上午摆摊，中午一两点就没了

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手工现蒸现卖

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属于懒凉皮，厚一点，口感筋软，面香味足，他家也有成包的辣油包，买回去一调，味道美极了

# 满意肉夹馍 大槐树辣子疙瘩 鸿海摆汤面

总体来讲，这三家在户县的名气确实大，但是我个人不太推荐这几家，原因就是：名气大于味道！

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满意肉夹馍，生意确实好，但是个人觉得白吉馍烙的太硬，吃起来口感不太好，有点费牙哈哈，如果吃过早餐还有肚子的话，可以尝尝，之前我拍过他家，总体给75分

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大槐树辣子疙瘩就在钟楼东南角，位置特别好找，这道美食出了户县基本吃不到，特点就是重油，五花肉切大块配上辣子汤，掰块锅盔馍加几个馄饨，就成了户县第一美食，个人感觉油太大

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他家摆汤面生意不错，口碑还行，但是如果作为中午饭我不推荐，那推荐啥呢？看下面标题四

# 户县软面 金手一碗面

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户县这家油泼软面味道不错，我不知道户县这个软面跟关中大部分地区的油泼宽扯面有啥区别哈哈，记得第一次吃户县农家软面，就被它的味道惊艳了，臊子肉加韭菜西红柿鸡蛋，辣子面一勺，烧煎的油往上一泼，听着滋啦滋啦的声音，口水流一地，再点份排骨或者猪蹄，中午饭嘹咋咧

# 张权利烧烤 百成刀削面

中午吃完饭，渼陂湖转一转，别着急回西安，一定要体验一下户县夜晚的烧烤生活

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户县热闹的烧烤夜生活在北转盘东侧这条路，基本主打是面加烧烤，辣白菜拌面，软面，刀削面等等，这条街以百成刀削面最为有名，主打刀削面，配烧烤凉菜，尤其是夏天的晚上基本爆满，不论男女老少，人手一碗刀削面，吃的增香，吃几口面撸几串烤筋或者烤肉，再来几瓣蒜，烟火气息非常浓厚

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离百成刀削面不远，也就是北转盘应该是是往北（对不对，我方向感不好哈哈），大概五分钟车程，在一条不宽的路旁边有一处孤零零的院子，但是生意火爆的程度绝对超乎你得想象，这就是张权利烧烤，也称为“公坟烧烤”，因为对面是公坟地！他家烧烤特点是肉串大，光烧烤的师傅八九个，你能想到的烧烤品种他家几乎都能吃到，还有户县软面，免费的羊汤等等，味道不错，适合几个朋友体验。

以上只是户县美食的一小部分，如果选择一天去户县，这些足够你品尝，在这里也希望户县的吃货能推荐推荐其它美食，过段时间再给大家继续更新