江苏有特产吗(江苏有啥特产吃的)

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江苏美食那么多，

但是这几样最有特色！

你们最喜欢那一道呢？

鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤，又称鸭血粉丝，是南京的传统名吃，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。

南京皮肚面

他也是南京比较有特色的风味小吃，属金陵菜之一了，它的汤料的话也是非常好，和物料也是多种多样，鲜美爽口。因为皮肚中含有大量的微量元素，那么不仅能够促进你的新陈代谢又能养肤。你再加上猪肝，香肠，肉丝，西红柿，鸡蛋，青菜，木耳这么多的配料也是非常的好吃。

万三蹄

万三蹄是江苏省苏州市的特色美食。万三蹄是苏州周庄巨富沈万三家招待贵宾的必备菜，“家有筵席，必有酥蹄”。万三蹄肉质酥烂，入口即化，肉汁香浓，肥而不腻，皮肥肉鲜，甜咸相宜，滋味无穷。

泗洪车轮饼

车轮饼为苏北地区的一种特色食品，主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等，经高温油炸而成的馅饼。盛产于泗洪归仁镇、陈集镇等北部乡镇。车轮饼为油炸食品，需热食，酥脆香甜，色泽金黄，口感细腻。是泗洪筵席上不可或缺的一道菜。

高邮咸鸭蛋

高邮咸鸭蛋是江苏省高邮地区的名产，高邮鸭产蛋多，蛋头大，蛋黄比例大，尤以善产双黄蛋而驰名中外。腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。

地锅鸡

地锅鸡是江苏徐州地区的一道传统名菜，这道菜也算是一个家常菜了，鸡的味道非常的鲜嫩，香辣可口，算是一道百吃不厌的菜品。

你还吃过哪些江苏美食呢？

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