荔枝的种类及口感特点介绍

立夏已过，天气将会变得越来越炎热，这也就意味着夏季要来临了，夏季一到水果季也要来啦。

荔枝是最常见的夏季应季水果之一，同时也是“南国四大果品”之一，最近也看到不少荔枝开始上市。

荔枝的产地主要分布于广西、广西、海南、福建、云南等地，不同地区不同气候不同环境所种植出来的荔枝口感是截然不同的，要论味香当然是原产地的最好吃，不同品种的口味也不一样。

常见的品种有桂味、妃子笑、白糖罂、糯米糍、三月红、淮枝、状元红、挂绿、黑叶、水晶球等。

1.桂味

成熟月份：6月下旬，产地：广西、广东。以广西灵山、广州罗岗镇为主，特点：核小、外皮红中带绿、果形端正，吃起来带有一股淡淡的桂花香味桂味品质上乘，一直都是众多品种中的佼佼者。

2.白糖罂

成熟月份：5月下旬，，产地：广东。以广东茂名、湛江等地为主，特点：核小、多汁、早熟、丰产，果肉有点蜜香味，有一千三百年以上的栽培历史，可以和桂味、糯米糍等品种媲美。

3.糯米糍

成熟月份：6月下旬，产地：广东、广西。以广州，东莞，增城，从化、高州等市为主产区。

特点：核小、果形较大、色泽鲜红间蜡黄，从外观上很容易和其他品种区分开来，个头比一般荔枝大了一圈，果皮呈乌红色，龟裂片粗糙，但不扎手。

4.妃子笑

成熟月份：5月下旬，产地：广西、广东、海南，特点：核小，是继三月红后早熟品种之一，而且果大，在未全部转红前就已经可以摘下来食用，要是等到全红后才摘下来那味道就没有那么好了。

晚唐诗人杜牧有诗：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”妃子笑这个品种就是这样得名的。

【总结】

荔枝的品种有很多，超过百种，最常见的荔枝品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。

其实不同地区不同气候不同环境所种植出来的荔枝口感是截然不同的，其中桂味、糯米糍是比较好的品种。