代用茶是什么意思（代用茶国家标准）

代用茶，顾名思义，是指以其他草本植物代替茶叶制成的饮品，通常是因为经济或地理原因无法获取茶叶而采用的替代品。在中国古代，代用茶也被称为“野茶”或“假茶”，而在现代，代用茶已成为市场上的一种新兴饮品。

代用茶国家标准的制定

作为一种新兴的饮品，代用茶在国内还没有统一的标准，因此我们需要更加注意选购代用茶饮料。

但就在不久前，国内相关部门开始研究代用茶的发展，并出台国家标准，对代用茶的生产、加工、制作、质量、安全等方面进行了规范。

国家标准委员会相关负责人表示：“代用茶标准对饮品加工的细致性做了更多规范，并将野生茶、菊花茶等‘代用茶’变为正式的茶类，为借鉴代用茶饮品加工质量认证、技术标准制定等方面提供了参考。”

代用茶的种类

代用茶不仅仅是一种普通的饮料，它还是一种草本植物的集合体。据了解，代用茶在不同地区的种类和名称都不相同。比如说在山东，代用茶被称为“煤炭茶”，而在广西，代用茶则被称为“凉茶”。

下面就为大家介绍一些常见的代用茶品种：

1. 菊花茶：菊花是一种消炎镇痛的良药，也是一种常用的代用茶原料。菊花茶具有清热解毒、降压、润肺等功效，不仅可以饮用，还可以用杯中的菊花浸泡面膜敷脸。

2. 粉条草茶：粉条草是一种常见的野生草本植物，也是一种制作代用茶的原料。粉条草茶具有凉血止痛、生津止渴等功效，是夏日清凉饮品的不二之选。

3. 野山茶：野山茶是一种野生植物，是一种传统的代用茶制作原料。野山茶味道醇厚，富含多种营养成分，也常被用来制作成各种品牌的茶叶。野山茶还有抗氧化、降脂减肥等保健作用。

代用茶的功效与作用

代用茶不仅可以作为一种饮品来食用，还具有多种的保健功效。

1. 清热解毒：很多的代用茶都具有清热解毒的作用。比如说菊花茶、牛蒡茶等，都可以清热解毒，减轻烦渴之感。

2. 润肺止咳：代用茶里面的一些成份，比如说荸荠、川贝等，可以润肺止咳，缓解喉咙干痒。

3. 降压降脂：有些代用茶还可以起到降压降脂的作用，比如说野山茶、黄瓜草茶等等。这些代用茶所含的某些成分可以有效地降低血脂和血压，有助于预防心血管疾病。

注意事项

相信现在大家已经初步了解了代用茶的相关知识，但在选择代用茶的时候，我们还需要注意一些事项。

1. 注意质量：由于没有统一标准，很多代用茶饮料的质量很难保证。因此，在选购代用茶饮料时，应尽量选择正规品牌，尤其是要注意检查产品的保质期和生产日期等信息。

2. 不要过量饮用：代用茶虽然具有多种保健功效，但草本植物本身也存在毒性，因此不建议过量饮用，同时对于孕妇和儿童等特殊人群更应注意饮用量的控制。

3. 避免添加过多的糖和其他添加剂：许多市场上的代用茶饮料经过了漂白、添加色素等加工工艺，其中可能会添加过多的糖和其他添加剂，引发不必要的健康问题。因此，我们应该尽量选择添加剂较少或不添加的代用茶。

总结

代用茶饮料已成为市场上的一种新兴饮品，具有多种保健功效，但由于没有统一标准，我们需要更加注意选购。在选购时应尽量选择正规品牌，注意检查产品的保质期和生产日期等信息，并注意控制饮用量。同时，不要过量饮用，避免添加过多的糖和其他添加剂。