榴莲怎么看熟不熟(榴莲怎么样才算熟了)

45baike 2023-06-25 68次阅读

什么的榴莲是已经熟了

成熟榴莲的颜色为黄色,而且如果有一些细的裂缝的话,味道会更好一些。

另外熟了的榴莲口感和红薯差不多,都是比较黏的。而且榴莲味很浓,没有熟的榴莲一般表皮颜色是青色的,而且没有太多的裂缝。一般我们可以通过摸它的刺或者是按它的表皮来辨别榴莲是否熟了。

1、看颜色

未成熟的榴莲,颜色为绿色、青绿色,从表面上看起来就比较的青涩,这样的榴莲不要挑选,购买榴莲时最好是挑选颜色发黄的,这样的榴莲成熟度会更高一些。

2、看外形

未成熟的榴莲,整体看起来比较的尖锐,不是很柔滑。而成熟度高的榴莲,外形偏圆,每一个每一个鼓包凸出得要更多,里面的果肉也更饱满。

在挑选榴莲时,选择更圆满的会好过整体尖锐度高的。

3、摇一摇

榴莲还未成熟时,果肉和果壳紧密相连。而成熟的榴莲,果肉在内部会和果壳剥离,举起来摇一摇,会感到里面的果肉在晃动。

这样的榴莲一般是成熟的好榴莲,在挑选榴莲的时候可以小幅度的进行摇晃,感受一些果肉的状态。

生榴莲多久可以熟

常温的话,放几天这个说不准,因为要看榴莲有多生,你又想要它多熟,如果只是有些青一般放2天就好了。

如果你想要它熟到自己”开口”的话就放个4-5天吧。现在这种温度应该还不会坏,但是不要晒它啊。

把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,这样榴莲不会熟得烂掉。

榴莲怎么吃好吃

榴莲可以开壳后直接食用,也可以用来做甜品、煲汤、做饼、炒饭等等。榴莲是优质水果之一,成熟的榴莲果肉柔软、酥软味甜,闻起来有一股特殊的气味。

而且富有营养价值,在新鲜榴莲中含有丰富的糖类物质、蛋白质、多种维生素、铁元素、钙元素等成分,适量食用榴莲具有开胃、促进食欲、滋补身体等养生功效。


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